ich frage mich ja gerade, ob man Wattis nicht nach dem Salzen im Dörrautomat trocknen kann...... nun, den möglichen Geruch mal außen vor gelassen :-)

hab ich auch vor - wenn ich das nächste Mal welche über habe - meine Reste sind schon vakuumiert und eingefroren

Pack die Wattis doch einfach in Salz,dann werden die ebenfalls Trocken
und wenn du wieder welche übrig hast immer dazupacken so hab ich das immer nach dem Brandeln gemacht,
So hatte ich immer Wattis für eiserne reserve

Hi Jan,

so mache ich das ja auch, aber vielleicht wäre das ja eine "salzfreie" und bessere Alternative. Ich werde es ausprobieren und berichten.

Auf Zeitungspapier ne kleine Schicht Salz geben und dann die Wattis drauflegen,danach die Wattis mit Salz bedecken
Hab selber für die reste keine halbe packung Salz dafür gebraucht.

interessant und guter Tipp - ich kenne das nur, dass die richtig fett in Salz liegen müssen und jeder schön einzeln aufgereiht :-)

Hab ihr da schon mal mit geangelt oder sagen wir mal Lieber auch was mit gefangen. wir waren früher sehr oft in DK mit dem Wohnwagen da habe ich mir 2 mal welche gekauft , ich würde sagen der Gaube versetzt Berge
aber nicht einen Biss gehabt. Ein Däne der drauf schwörte hat mir gezeigt wie die Sandormen gesalzen werden. Die nehmen ein ca. 15cm breites Stück Wellpappe und legen mit Abstand die Wattis in die Rillen dann kommt Salz drauf und das ganze wird aufgerollt.Nach ein paar Tagen sind die Steinhart und Trocken. Aber ich gebe dafür kein Geld mehr aus, auch keine Künstlichen von Eisele ist Humbuk ,dann die Spinnflitze und ein Gummi drauf, das klappt weit aus besser , aber versucht euer Glück wer es macht sollte aber ein allein stehendes Haus haben

Yvonne , hast du das mit dem Dörrgerät schon ausprobiert?

Noch nicht, mache ich aber noch